お気に入りのお店
今日は、久しぶりにいとこのYちゃんと出かけました。
近場の時はコースが決まっていて、
やきがし店ひつじ→cafe neiです。
やきがし店 ひつじ
すべて手作りのかわいらしい焼き菓子と、
写真にはありませんが、季節毎にチーズケーキやプリンもあります。
クッキーは、厚みがありザクザクとした食感で、素朴でたまらなく美味しいのです。
写真にはありませんが、ここのフルーツケーキが絶品で、私の中のフルーツケーキ部門No.1✨です。(2位はピエール エルメ)
残念ながら、滅多に出ないフルーツケーキです。
お次はcafe nei
一度ブログで玉ねぎスープを書きました。
今日は、定番のオニオングラタンスープを注文
飴色の玉ねぎの味がなんとも言えぬ美味しさ!
季節のサラダも野菜果物の組み合わせと絶妙なドレッシング。
こういうお料理を作りたいと憧れてやまない私です。
デザートは、お濃茶ガトーショコラ
コーヒーもたっぷり入っています。
インテリアも素朴で素敵
2軒とも、通い始めて10年になりますが、使われている材料は丸見えですし、何か凝ってもいない。季節のものを手作りで毎日誠実に作っていらっしゃいます。
けれど真似しようとしても到底できない。
そこがセンスというものなのかな。
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