ショウガの一日

農家のオジサンから出荷できない生姜を沢山いただきました。 前にも書きましたが、私は毎日味噌汁に生姜を入れて食べています。（麹が苦手だから…） なので、生姜は一年中冷蔵庫に入ってます。 秋には母の畑で新生姜がとれますが、生姜は保存が難しいのです。 生姜の産地では、温度を一定に保つことのできる貯蔵庫が... 続きをみる

菊鹿ワイナリーと久しぶりの職場の宴会

25日、菊鹿ワイナリーに行ってきました。 平成30年11月にオープンして丸4年、「菊鹿」シリーズワインが大人気です。 私は体質的にお酒が飲めないので、菊鹿ワインの美味しさを伝えられないのが残念ですが、農家のおじさん達が作る原料のシャルドネやカベルネはとっても甘くて、生食ブドウ並みの美味しさだと思っ... 続きをみる

平日ギャラリー

仕事の忙しさが落ち着いたので、写真を撮る余裕も出てきました。 今週の平日ギャラリー まずは、机にたまったお土産お菓子 みんなどこそこ行き始めたらしく、お土産お菓子がたまっていました。 忙しくてお菓子食べる余裕がなかったから、これから有り難く、美味しくいただきま〜す。 お次は、 職場に行く途中にある... 続きをみる

大活躍のロールストランド

久しぶりにケーキを買いました。 手前はレアチーズ、奥は地元産栗のモンブラン 濃いコーヒーと。 ケーキって我が家ではやっぱりイベント食なので、子供がいなくなったら全く食べなくなったなぁ…。けれど、ロールストランドのお皿を使いたいがためにわざわざ昼休みに買って来たのです。 コーヒーカップとケーキ皿。純... 続きをみる

秋を満喫　江田船山古墳とごちそうスープ

ふぅ…。 3週間程忙しくて残業&休日出勤だったのでブログもお休みしてました。 そろそろ落ち着いて来たので、今日は代休を取り、昨日、大分県の臼杵市から遊びに来たYちゃんと出かけました。 玉名郡和水町の江田船山古墳 私が中学？高校？時代、日本史の教科書に載っていた「銀象嵌（ぎんぞうがん）銘大刀」が出土... 続きをみる