豆がおいしい♪

母の畑のスナップえんどうが旬を迎えました！ 朝、採れたて！毎日続々と採れます。 ちょっと茹でると鮮やかなグリーンに。 このままマヨネーズでも美味しいのですが… 最近のお気に入りは、オリーブオイルで炒めて 塩麹で味付け、仕上げに粉チーズをたっぷりと。 塩麹で炒めると本当に美味しい✨ 母は、去年年末に... 続きをみる

土曜だけど平日ギャラリー

今週の平日ギャラリー まずは、お菓子作りが趣味のU君のマドレーヌ 貝型は「しゅっとしてる」or「まるい」…どちらがいいかという話になりましたが、私は写真の様な「しゅっとしてる」方が好きです。 後日、フィナンシェとマフィンも作ってきてくれました。ありがとう〜U君！ 今度、無塩バターをプレゼントします... 続きをみる

土曜だけど平日ギャラリー

今日は調子がいいのでもう一本いきます！ いきなり、ごちそう。 仕事の異動内示がかなり不満（私個人のことではないです。）で、同情してくれた先輩が、なんと、鉄板焼きステーキのお店に連れて行ってくれました。お肉は勿論美味しかったのですが、アワビのキモが感動の美味しさ✨アワビのキモって今まで避けてきたのに... 続きをみる

心地よい朝

ふっー。 予定が何もない素晴らしい週末です。 久しぶり登場、ロールストランドのカップで濃い目のコーヒー あぁ…おいしい。 外は小雨 しもずりの畑は、栗やすもも、柿が芽吹いていて むぅっ…と濃い緑の匂いがします。 きみどり色の新芽がとてもとても美しく、 一番好きな風景です。 2月に植えた栗の幼木から... 続きをみる

スーパーの駐車場から15分後…

ただいま帰りました。 ウインナーパンをむしゃむしゃ食べながら、 わんわん泣きながら帰ってきました。 結局、泣くんかーい！ でもパンは完食😤 生きる力が強い50歳の母（わたし）

娘のこと

久しぶりのブログなのですが、まぁ暗いです…。 空の巣症候群のことは、ブログで何度か書いた事がありましたが、娘の事をいつかちゃんと書こうと思っていて、なかなか書けずにいました。 娘のことというか、子離れできない私のことですが…。 私には一人娘がいて、娘が4歳の時に離婚しました。結婚していた時に私の実... 続きをみる

またたく間に過ぎた3月

ふーっ。忙しかったです。 ブログにアップする内容が多いのにもかかわらず、忙し過ぎて、毎日ソファーで爆睡💤でした。 仕事の他に、娘の引っ越し、人事異動、社内の組織改変による引っ越し…。 なんやかんやと続いて、脳が働いていません。 （いつも？） 今日は4月1日 なぜか毎年ウキウキしてしまう4月1日な... 続きをみる