いざ!畑へ
去年の反省(12月31日ブログ)を踏まえ、
というか、冷蔵庫の野菜がなくなったので畑へ!
手当たり次第、引っこ抜いたって感じです…。
外の洗い場で…ん?この輪っかは??
ホースを固定するための輪っかでした!
母、創意工夫
大根、人参、太ネギ、わけぎ、ほうれん草
とりあえず葉っぱを落としてざっと揃えました。
ほうれん草が泥だらけ…。
台所で仕上げ。人参が欠けてます。(下の部分はまだ土の中…)
ネギ類は新聞紙に包んで冷蔵庫へ
んで、今夜はだんご汁
のっぺ汁事件(作ってしまってから父が嫌いと判明)があったので、今夜はだんご汁でいいか確認しました笑笑
ほうれん草のごまあえも。
オニザキの「つきごま」をめいっぱいまぶしました。このごま、ホントに美味しい‼️
だんごは、すいとん粉が美味しい!
この前、お宮のお手伝いに行った時に教えてもらいました。つるんとして、しこしことコシがあります。だんごの形は、手でぎゅっと握ったものだったり、きしめんみたいにめん棒で伸ばしたものだったりと家庭で様々。今日は広げてみました。
だんごは別ゆでにして、冷水で洗います。
そうすると、だんご汁の汁がサラサラ
今日は畑から行って、手間ひまかけてますよ〜
お父さん!
父 「オレ、汁だけくれ!」
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